說到台南一定想到一堆小吃
於是這趟台南行還真的沒吃到餐廳哩
全都是小吃類,而且心滿意足凸著肚子回家了!
到台南美食首站,就是首圖的永樂市場啦
因為看到食尚玩家,讓我對「阿松豬舌包』充滿興趣
出發前就吵著要吃
正中午的「阿松割包」果然也是絡繹不絕的人客啊
一份豬舌包80元有兩個,還有附湯一碗
有別於一般灑花生粉,"阿松"淋上的是花生醬耶!!
雖然只點一份,但是看我們是兩個人,會熱心送上兩碗湯配著喝
湯感覺是豬骨熬出來的,倒是意外好喝耶!
整體來說除了特別,也真的有好吃感,豬舌又不像肥肉油膩膩
吃完豬舌包,散步走走
看到有趣的豆花攤
這種趣味會吸引我想吃,但是明明接下來就有安平豆花了
又何必浪費胃的空間呢!
所以拍個照就走了
接著散步到康樂市場吃「榮盛米糕」
本人屬於台北俗,所以吃南部米糕的經驗寥寥可數
在當地吃米糕更是第一次
我愛米糕上面的肥肉,蘿蔔泡菜有解膩感覺
旁邊的菜丸湯,吃的出來有脆脆的荸薺,令人頗喜愛的啊!
吃完米糕走幾步路就到了「赤崁棺材板』
既然都到台南了,就吃一個吧
大致上棺材板不脫我小時候吃他的印象
酥脆的土司、有點像奶油醬的餡料
話說吃的時候,剛好看到老闆在倒一整包的冷凍蔬菜XD!
(盤子上寫的是六十七年赤崁老店)
快吃完時剛好看一大團陸客被帶進來吃棺材板
領隊還手提一堆"伊雷特布丁"
下午進行完一連串安平區古蹟之旅
當然去吃碗「安平豆花」也是必要的
檸檬豆花(真的夠酸,我愛)
粉圓豆花也是不錯
晚上回到市區繼續吃吃吃行程
來到保安路的「阿龍香腸熟肉」
迎來的是排隊人龍
台南人說的香腸熟肉就像是「黑白切」的意思
所以種類很多可以選
這裡每樣20元
我們選了蟳丸、章魚、生腸、炸魚卵、粉腸,再加一碗飯=110元
原本想點肉燥飯,因為食尚玩家講的太好吃了
但是老闆說沒有了,可是白飯可以加醬汁,於是就加吧!
黃色的蟳丸應該可以算是台南特色食物了,口感挺特別
老闆說算是三色蛋的一種,吃起來有點"海味"
為何說是海味,因為我也沒問到底是加了哪種種類的海鮮囉!
炸魚卵是意外的好吃耶
生腸很脆,感覺有好好處理很乾淨沒怪味
粉腸也是不錯
至於章魚......就.....那樣囉!大家可以想像的那樣
沾醬加上黃芥末還真是超對味,真想叫老闆再幫我多加一點芥末
因為早就想好要吃很多種好吃的東西
所以我們都是分食
因此可以保留保留戰力
就在到達赤崁樓,喝了「義豐阿川冬瓜茶」之後
決定了下一攤是「阿江炒鱔魚」
這是間不起眼的店面,但是客人一直來
更不乏一眼就知道跟我們一樣的觀光客
話說這是我第一次吃炒鱔魚
之前看食尚玩家莎莎吃乾炒的,所以我也點乾炒的了
原來鱔魚的口感跟鰻魚有點像(心裡想)
麵吃起來還挺有口感,不會像一般油麵爛爛的
我喜歡有Q度的麵
吃完繼續晃回赤崁樓,進行夜間的古蹟之旅兼吃飽散步
在赤崁樓對面看到一個阿婆在賣椪糖
但我不懂那是什麼
阿婆拿著杓子,上面有個像椪餅的食物在爐火上面加熱
不知道是不是把招牌上面"不黏牙麥芽糖"加進去了
第一天台南小吃行程也就此結束,再也吃不下了。
